2005. 8. 21
謎料理・完結
えいじのブログで何を作っていたのか知った人もいるかも。
出来上がりましたパンチェッタ！（寝てる間に）
そしてそのパンチェッタでカルボナーラを！（えいじが作る）
とりあえず生クリームを量って粉チーズを入れるお手伝いを…。
自家製パンチェッタおいしい！
塩辛いけど、それもまたいい！噛めば噛むほど味が出て、お酒のお供にしてもいいよね、いやいやとりあえずトマトシチューに入れよう、と夢は広がる。
次に作る時はハーブも入れよう。
冷凍保存で一ヶ月保つらしいので遊びにきた時に残っていればどうぞー。
投稿者 ERI : 2005年8月21日 22:58
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コメント
すごーい。
パンチェッタなんて作れるんだ！！
是非お伺いして、試食してみたい感じです。
投稿者 nao : 2005年8月22日 08:57
うん、寝てたらできてた…。
いや、始めは一緒に脱水シート巻いたりしてたんだけど、
だんだん飽きてきて（最悪）。
塩辛いのイヤじゃなければどうぞ～。
投稿者 エリコ : 2005年8月22日 22:41
ほっほー。なぞ料理！
完成したのですね。
おめでとう！
パンチェッタ。ってベーコンじゃなかったんですね。
そうかぁ・・・。
投稿者 saiki : 2005年8月26日 11:38
完成したのよ。ほっほー。
うん。燻製じゃないからベーコンじゃないよ。
ベーコンも作りたいなぁ…。
投稿者 エリコ : 2005年8月26日 20:49