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2005. 8. 3
インド料理専門店 シャンティ
夏だ。カレーだ。
炎天下にだらだら自転車を漕いでえいじとインド料理を食べに。
平日の昼間は暇なのか、インドの人（決めつけ）二人が外で休憩していた。さすがインドの人これくらいでは暑くないのか。
暑い中自転車でやってきた私たちを見ていそいそ厨房へ戻るインドの人二人。
自転車を停めて顔をあげるとガラス張りの厨房から微笑んで私たちを待つインドの人二人。
…おいしいもの作ってくれそう。
予想通り（？）ナンもカレーもライスもおいしい。ライスがおいしいって珍しいかも。何よりおいしかったのがティッカ（チキン）。炭火焼き大好き。パサパサにならずに、でもしっかり焼き上げられてました。
そういえば、さっきえいじは"ティッカ"を思い出せなくて"チャッカ"って言っていた。
燃えるよ…。
ちなみに帰りも外で休憩していたインドの人二人が微笑んで見送ってくれました。
和んだぁ。いい店だ。
シャンティって穏やかで平和なこころの状態のことらしい。 平安とか。
納得。
投稿者 ERI : 2005年8月 3日 23:59
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